Ristorante La Piola
Chi siamo
Il Ristorante La Piola di Trieste propone un ricco menù con prodotti freschi e disponibili in base alla stagionalità, tra cui: tartufi istriani, funghi porcini in stagione, pasta fresca fatta in casa, ravioli con ripieni vari in base al periodo, secondi piatti a base di carne di diverse tipologie e dolci rigorosamente fatti in casa.
Il ristorante si trova in centro città a due passi da Piazza Unità d'Italia, vicino alla chiesa Greco Ortodossa in zona pedonale. In stagione, potrete pranzare e cenare in un bellissimo contesto all’aperto.
Mission
Ristorante double face: veloce a pranzo d'atmosfera alla sera
La Piola è un ristorante double face: a pranzo propone una cucina veloce, adatta sia a chi lavora sia ai turisti che vengono a visitare la città; la sera si cambia, l'atmosfera è più rilassata con menù alla carta e piatti più ricercati, sempre nel segno della qualità, delle materie prime ricercate e dell'accurata preparazione.
Il locale è ideale anche per organizzare feste di laurea, compleanni o ricorrenze varie.
La nostra Storia
Il ristorante è stato aperto nel 1987, dopo una ristrutturazione del palazzo che lo ospita. Prima era un`osteria molto nota chiamata da Maria Ostrvska dove mangiarono attorno agli anni 40 Maria Callas, Von Karajan e il grande Albert Einstein.
Luogo raffinato e pieno di storia che oggi viene gestito con passione e amore da Stefano e Massimo.
Antipasti
Gli antipasti, come tutti gli altri piatti, variano nelle stagioni. Non mancano tuttavia il culatello e il prosciutto di Sauris, l'angus marinato e la fesa di tacchino.
Primi piatti
La pasta fresca viene abbinata a deliziose salse: ravioli ripieni, spaghetti alla chitarra, strozzapreti, fusi istriani con tartufo nero.
Secondi di carne
I secondi di carne vanno dal filetto di maiale al balsamico al roastbeef, fino al petto di pollo al limone. Sempre accompagnati da contorni come insalate o verdure alla griglia.
Dolci, dessert, vini e liquori
Per chiudere il pasto in bellezza, proponiamo dolci rigorosamente fatti in casa, oltre alle omelette con farciture varie o ai deliziosi semifreddi, nonché vini e liquori tradizionali.
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Ristorante La Piola
Via San Nicolo 1-b
34121 TRIESTE (TS)
Tel: 040366354
Cell: 3477374450
Email: kapoefede@gmail.com
P.IVA: 00705300325

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